Macelleria Roberto Bayslach

Un’Alchimista in macelleria

Al Mercato Nomentano

bresaola

Preparati di carne

I preparati li realizzo personalmente ed esattamente come li vuole il cliente

Guanciale d’Amatrice

Il guanciale è il principe della cucina romana e quello di Amatrice Sua Maestà

Pecorino toscano e sardo

Prodotti Caseari

Tutti tipici e accuratamente selezionati per la vostra tavola.

Tagli di carne scelta

Dalla lombata al filetto,dallo scamone alla fesa, la noce, il girello; qui li trovate tutti!

Un’Alchimista in macelleria

La macelleria di Roberto è un’esplosione di tradizione e creatività. Da lui troverete sia i tagli classici delle migliori carni italiane, sia alcuni strabilianti preparati di sua creazione. La sua non è macelleria, piuttosto alchimia!

La Specialità proposta

La ricetta la Bistecca al Pepe Nero, da fare ora!
Roberto Bayslach

“I miei preparati li realizzo personalmente e conosco l’origine della carne che vendo, i miei clienti lo sanno e per questo mi scelgono da trent’anni” 

Roberto Bayslach
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Telefono

+39 393 873 9042

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Mercato Nomentano

Piazza Alessandria, 1

giorni e orari di apertura

Orari

Lunedì-Sabato: 7:00–14:00 Domenica: chiuso

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