Mercato Italia

Il mercato di quartiere fra Piazza Bologna e l'università

Il mercato di quartiere
fra Piazza Bologna
e l'università

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Professionisti da sempre

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Dal 1950 al tuo fianco

Scopri il Mercato

Mercato Italia, Via Catania, 70, 00161 Roma RM
Vedi indicazioni di GMaps

Nel Quartiere Nomentano

Via Catania, 70 - Roma
italia@permercati.com

giorni e orari di apertura

Orari

Dal lunedì al Sabato
dalle 7:00 alle 14:00

Le Ricette del Mercato

Una selezione di ricette con gli ingredienti che trovi al Mercato

L’insalata di peperoni arrostiti è uno contorno sfizioso, leggero e fresco, ideale per cene a base di piatti freddi. Da condire con aromi e spezie a piacere secondo i gusti. Ottimi con la menta e il basilico.
L’insalata di carciofi e scaglie di grana è uno dei modi migliori per gustare i carciofi e mangiarli crudi. Un piatto leggero e dalla preparazione veloce, perfetto come antipasto.
Le melanzane a funghetto sono un contorno tipico della cucina napoletana. Si preparano in due varianti, con e senza pomodoro, cuocendo le melanzane a tocchetti in tegame con aglio e olio. Il nome deriva dalla forma dei tocchetti di melanzane che ricordano dei piccoli funghi. Ottime anche per condire la pasta e i panini ripieni.
Ricetta semplice ma gustosa tipica della cucina Laziale. L’abbacchio alla romana è un piatto classico del menu di Pasqua, molto saporito e non è difficile da preparare
La Tiella di Gaeta è una torta salata che proviene dalla tradizione gastronomica Laziale. Può essere considerata come un piatto unico
Broccoli e salsiccia è un tipico piatto campano dove viene preparato con i friarielli, una tipologia di broccolo, molto diffuso nel capoluogo partenopeo. È una ricetta molto versatile, infatti oltre ad essere un secondo piatto completo è anche un ottimo contorno, o uno sfizioso antipasto
Un piatto rustico ma estremamente gustoso che piace ai grandi e piace anche ai bambini
Branzino in crosta di sale. Il modo migliore per gustare il branzino (spigola) è cuocerlo in crosta di sale. In questo modo si esalta tutto il sapore del pesce fresco.
Una ricetta superba: lo spaghetto alle vongole!
La pasta alla checca è un primo piatto tipico della cucina romana. Per il condimento della pasta, tutto rigorosamente a crudo, si usano i pomodori a grappolo, la mozzarella di bufala DOP, basilico e un filo di olio extravergine.
Ennesima ricetta del sugo all’amatriciana, stavolta utilizzata per condire dei rigatoni di Gragnano. Questa non è la ricetta santificata e codificata ma è una versione alternativa e molto molto gustosa.
Il polpo alla Luciana è un piatto tipico della gastronomia napoletana. Un piatto unico e delizioso caratterizzato da morbidezza e succosità.
Insalata di mare con acciughe e bruschetta all'aglio. Da servire non solo come piatto unico, ma anche come antipasto o contorno.
La panzanella alla romana, un pane bagnato condito con olio, aceto, pomodori, basilico e pepe. Un piatto semplice che prevede l’utilizzo del pane “vecchio” cioè raffermo.
Una delizia stuzzicante e un perfetto antipasto da gustare con un buon bicchiere di vino bianco.
Le orecchiette con pomodorini e cicoria sono un primo piatto molto semplice, realizzato con pochi ingredienti ricchi di sapore che si sposano insieme alla perfezione
Spaghetti Aglio Olio e Alici, un primo piatto davvero semplice ma molto gustoso. Rapido e sfizioso adatto a chi ama i sapori di una volta e va matto per le acciughe e per le alici.
I carciofi dorati e fritti sono un ottimo contorno appetitoso, diverso dal solito e perfetti come finger food per un aperitivo.
Insalata tiepida di polpo con olive taggiasche. Ottima per chi segua una dieta controllata, ma anche per tutti coloro che amano mangiar sano.

Shopping al Mercato

I Commercianti del Mercato

Diciamo le cose come stanno: La Drogheria Alecci è il mercato nel Mercato Italia
La Pescheria Grilli non ha mai smesso di portare il miglior pesce del Tirreno nel quartiere di Piazza Bologna.
Presente al Mercato Italia dal 1965, la macelleria di Fabio è un luogo per cultori della carne. I preparati gourmet sono il suo forte.
Alfredo e Damiano non hanno una semplice macelleria, ma una vera e propria bigiotteria della carne.

Il Mercato

Mercato italia

Il mercato Italia

Il mercato coperto di via Catania 70 è una costruzione iniziata durante gli anni del Fascismo, interrotta per la guerra, ripresa subito dopo ed inaugurata il 20 ottobre 1950. Il mercato Italia rimane ancora un punto di riferimento per tutto il quartiere, è ancora uno spazio affollato e pieno di vita ...

Alla scoperta dei banchi

Passeggiando per via Catania non sarà difficile imbattersi in un caratteristico mercato rionale del quartiere Nomentano: il Mercato Italia. La sua strategica ubicazione, a due passi dal Policlinico e dall’università e immerso nelle zone popolose di Piazza Bologna e Piazza delle Province, lo rende un vero e proprio mercato di quartiere.
La struttura è sviluppata in modo molto semplice e lo spazio interno è ben organizzato essendo composto da una unica sala coperta molto grande, a sua volta divisa internamente in cinque viali o corridoi.
Quello centrale è dominato dalle ortofrutterie, che percorrono la sala dall’inizio alla fine. Qui si possono trovare tutti i generi alimentari nell’ambito della frutta e della verdura e, non è raro, scovarvi qualche produttore, che affianca la coltivazione propria alla vendita  dei frutti della sua terra.
Nelle “navatelle” laterali, invece, troviamo tutti gli altri generi alimentari: dalle eccellenti macellerie alle pescherie che trattano solo prodotti freschissimi.
Inoltre, vedrete norcinerie, negozi di fiori, laboratori di pasta fresca, botteghe di frutta secca e cereali; persino un negozio per i vostri amici a quattro zampe e una tappezziera. Tutto fuso insieme, spalla a spalla, in un luogo solo, come insegna la tradizione mercatale.
L’intensa vitalità che alberga in questo spazio condiviso è sicuramente una delle caratteristiche che colpisce di più il visitatore; sì, perché la qualità dei prodotti  esposti è importante e indubbia, ma se è corredata da una atmosfera coinvolgente e profondamente umana, l’esperienza del mercato può dirsi completa.

Eventi e Suggerimenti dal Mercato

Scopri cosa dicono al mercato

Dai prodotti freschi a quelli di eccellenza, dagli accessori per la casa agli attrezzi di cucina, dall’abbigliamento alle calzature, al mercato rionale trovi di tutto e di più, è il luogo nel quale riesci a pescare quello che hai cercato ovunque senza successo, ma vediamo perché!
Le regole auree valide per tutti i molluschi: sceglierli sempre rigorosamente freschi, controllare accuratamente che siano lucidi, profumati di mare e soprattutto chiusi!
Per non sbagliare assicuratevi che abbia la classica forma rotonda del parmigiano e che sul lato riporti il marchio Pecorino Romano D.O.P. a forma di rombo e con la testa di pecora stilizzata.
L'olio extra vergine di oliva rappresenta l'alimento cardine della dieta mediterranea. Ha un alto valore energetico ed è ricco in grassi buoni, infatti è consigliato dagli esperti come condimento preferenziale per gli alimenti e per i pasti.
Il prosciutto non può essere troppo magro, per consentire una stagionatura sana. La coscia deve avere una buona corona di grasso e soprattutto una certa dose di venature interne, sono soprattutto quelle che danno sapore alla fetta
Nel ripercorrere la storia di questo piatto, scopriamo che ad affermarsi definitivamente in abbinamento al ragù fu la tagliatella, pasta fresca realizzata con le uova, porosa e in grado di trattenere il sugo al meglio.
Ci sono delle regole di base alle quali bisogna comunque attenersi, così come anche accoppiamenti classici che in realtà possono risultare non sempre corretti
La pasta è il primo piatto più apprezzato al mondo, simbolo della cultura Italiana e orgoglio nazionale. Per questo gli italiani ci tengono tanto affinché venga preparata a regola d’arte.
Onestamente noi italiani siamo degli intolleranti, per quanto ci possano stuzzicare le cucine altrui e le invenzioni bizzarre, abbiamo dei fondamentali su cui non possiamo proprio transigere

Cosa Dicono del Mercato

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