The Butchers

La macelleria di Alfredo e Damiano

Al Mercato Nomentano

Bistecche

Bistecche Tomahawk e Scottona Danese

Wagyu

Autentico Wagyu giapponese

Chianina

Rivenditori scelti di Chianina.
Vitellone bianco dell’Appennino Centrale

Tartare

Tartare e carpacci di carne

Carne su ordinazione

Carne su ordinazione. Preparati gourmet e classici

Il meglio della carne italiana e non…

Alfredo e Damiano non hanno una semplice macelleria, ma una vera e propria bigiotteria della carne. Dai saltimbocca, ai carciofi alla romana farciti, passando per diverse tipologie di straccetti e polpettoni, i due butchers offrono alla clientela qualsiasi tipo di preparato. Senza nulla togliere alla scelte delle carni, ovviamente.

Rivenditori Ufficiali  di carne Chianina e delle migliori carni provenienti da tutto il mondo.

La Specialità

Il filetto all’aceto balsamico, da provare!
The Butchers Damiano E Alfredo

“Girare il mondo attraverso il gusto: questa è la nostra idea di carne” 

Alfredo e Damiano
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Telefono

+39 366 9440 745

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Mercato Italia

Via Catania, 70

giorni e orari di apertura

Orari

Dal Lunedì al Sabato
dalle 7:00 alle 14:00

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